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喝酒喝多了喝什么饮料解酒 醒酒汤的家常做法

时间:2024/2/4 12:54:23   作者:   来源:   阅读:604   评论:0
内容摘要:  饮酒在我国有着独特的文化,饮酒的习惯也是从古流传至今,直到现在喝酒也是很多人的一种爱好和习惯,正因如此,经常会有喝多的情况。亲朋好友相聚,饮酒过量的事情经常发生,需要解酒的饮品来帮助我们缓解不适。  喝酒喝多了喝什么饮料解酒  1.蜂蜜水,蜂蜜水中含有多种活性酶以及果胶成分,活性酶可以通过增强消化酶体活性,加速体内...

  饮酒在我国有着独特的文化,饮酒的习惯也是从古流传至今,直到现在喝酒也是很多人的一种爱好和习惯,正因如此,经常会有喝多的情况。亲朋好友相聚,饮酒过量的事情经常发生,需要解酒的饮品来帮助我们缓解不适。

  喝酒喝多了喝什么饮料解酒

  1.蜂蜜水,蜂蜜水中含有多种活性酶以及果胶成分,活性酶可以通过增强消化酶体活性,加速体内乙醇物质分解转化,从而达到醒酒目的。果胶则可以在胃壁黏膜形成保护层,缓解改善胃脘胀痛、反酸恶心等酒后症状。

  2.葡萄汁,因为葡萄当中含有的酒石酸成分,可以与体内酒精发生酯化反应生成脂类物质后,再通过排泄系统以及泌尿系统从体内排出,冲淡体内酒精浓度。

喝酒喝多了喝什么饮料解酒_醒酒汤的家常做法

  3.西瓜汁,西瓜是一种具有清热解毒、利尿除湿等功效水果,其可以促进体内酒精通过尿液形式从体内排出。其含有的果糖成分可以加速体内酒精分解,减轻人体肝脏功能负担。

  4.牛奶:牛奶中的凝固蛋白可以中和胃酸,保护胃壁,减缓酒精刺激与吸收。

  5.茶叶水:茶叶中含有单宁酸能够解除酒精中毒导致的昏睡现象,所以喝茶叶水可以缓解酒后头晕的症状。

  6.盐水:酒后喝适量盐水,可以补充体内的水分和电解质,稀释体内酒精的浓度,达到解酒的作用。

  醒酒汤的家常做法

  1.双耳炖雪梨:木耳*50g、银耳*50g、枸杞*20g、梨*2

  制作方法:准备两个梨,洗干净,将皮削除,切快备用;木耳和银耳全部都水中浸泡,然后撕成小块。将梨块、木耳、银耳放入砂锅之中,加入清水,煮滚后换小火慢煲1个小时。在这期间将枸杞用水泡上,方便后续煮开。临关火的前5分钟,放入枸杞、适量的冰糖后方可食用。

喝酒喝多了喝什么饮料解酒_醒酒汤的家常做法

  2.四神汤:鸡肉*500g、莲子和枸杞各10g、山药*1

  制作方法:山药先用水将表面的泥土冲掉,然后削去外皮,切成大块或者滚刀块。鸡肉在水中泡10分钟去除血水,然后剁成小块,焯水备用。将莲子和枸杞用清水洗干净备用。将全部材料共同放入砂锅之中,添加适量清水,煮开水后,调回小火焖煮1.5小时。在锅中放入山药,加入适量盐、鸡精调味,再小火焖30分钟即可。

  3.竹荪鸡汤:竹荪*10、柴鸡半只

  制作方法:先处理柴鸡,洗干净斩成块,凉水下锅汆水2分钟,捞出洗干净,放到一旁控水。准备一碗淡盐水,将竹荪泡入其中,泡软后剪去根部,备用,枸杞也在这时候泡上,方便后续使用。准备一口锅,最好是砂锅或是汤锅,将汆好水的鸡块放入其中,再加上姜片、葱段,滚开后小火煲1小时。等鸡肉较为软烂的时候,将处理好的竹荪放入汤中,再接着煲10分钟。最后放入刚刚泡好的枸杞,调回大火炖5分钟,放上适量的胡椒粉和盐即可。



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